Webガイド

会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

湯葉イカロール

  • 冷凍水産品
  • 水産加工品
  • ターゲット

    健康志向・食事制限市場: 豚脂(ラード)不使用やクリーンラベルの海産物を求める消費者および小売店に最適です。

    高級点心・ケータリング: 本格的な「湯葉巻き」をメニューに加えたい茶屋、宴会場、ホテルに最適です。

    植物性タンパク質重視の小売: 小麦粉の衣ではなく、天然の「湯葉(豆皮)」を使用した製品を好むスーパーマーケット向け。

  • 利用シーン

    本格点心メニュー: 蒸し料理や揚げ料理として、伝統的な「湯葉海鮮巻き」として提供。

    サクサクの前菜: 揚げ物やノンフライヤー調理で、湯葉特有のパリッとした多層的な食感を楽しめます。

    鍋料理・スープの具材: 湯葉がスープの旨味を吸い込むため、高級鍋の具材としても非常に人気があります。

  • 製品の特徴

    天然湯葉(豆皮)使用: 高品質な湯葉で包むことで、伝統的な味わいと、外はパリッと中はジューシーな食感を実現しました。

    ラード(豚脂)不使用: 豚脂を一切使用しない特別レシピにより、海鮮本来のクリアで上品な味わいを引き出しています。

    贅沢なイカの身: 弾力のあるイカをふんだんに使用し、一口ごとに本格的な海鮮の満足感を味わえます。

    国際認証の安心感: ISOおよびHACCP認証工場にて製造。厳格な品質管理のもと、輸出基準をクリアしています。

サイズ・容量 350g(10個入る)*40入/箱
原材料 いかペースト(イカ、サバヒー、ユウキ、クワイ、澱粉、台湾産にんにく、砂糖、胡椒)、湯葉(非遺伝子組み換え大豆)、小麦粉。
必要書類・認証 ISO22000
米国HACCP
消費期限 冷凍保存18ヶ月
特記事項 伝統的な**湯葉(豆皮)**で包んだ、ラード(豚脂)不使用のプレミアム海鮮ロール。
贅沢なイカの身が詰まっており、揚げるとサクサクとした食感が楽しめます。
ISO/HACCP認証済みで、健康志向の外食・小売市場に最適です。

聯瑞食品科技股份有限公司

https://www.lianhung.com.tw
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:Taiwan External Trade Development Council
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E5-A30-123
出展製品 ロブスターオイル,ロブスターあんかけソース,ロブスタースープ,つぶ貝スライス,珍味とびこ,ホッキ貝,桜えび,黄金イカとびっこ,黄金イカフライ