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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

博多魚醤 えそ醤

  • 醤油
  • 液体調味料
  • 水産加工品
  • ターゲット

    オーガニックスーパー、料理人、レストラン、イタリアンシェフ

  • 利用シーン

    ・炒め物、煮物、汁物、パスタなどのお料理の隠し味に

  • 製品の特徴

    ・製造過程で廃棄していた魚のアラを再利用して製造
    ・原料は魚と塩だけの完全無添加
    ・少量で料理の旨味がアップ
    ・環境大臣賞受賞
    ・肉や魚のマスキンキング効果

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

    AUSTRALIA : 間接取引

    U.S.A. : 間接取引

    CANADA : 間接取引

    U.K. : 間接取引

    SINGAPORE : 間接取引

    MACAO : 間接取引

    HONG KONG : 間接取引

    KOREA : 間接取引

    HAWAII : 間接取引

    AUSTRALIA : 間接取引

サイズ・容量 150ml
希望小売価格 1,000円
原材料 魚肉(えそ)、食塩
必要書類・認証 米国HACCP
FDA
消費期限 常温365日
カタログPDF

こだわり練り物 博水

https://hakusui-foods.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:福岡フードビジネス協議会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-F36-10
出展製品 さつま揚げ、すり身、練り製品、いかしゅうまい、水産加工品、魚醤、ギョロッケ、海老しゅうまい、いわししゅうまい、グルテンフリー麺、フィッシュプロテイン