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ターゲット
• 小売バイヤー(スーパーマーケット、コンビニエンスストア)
• 外食産業バイヤー(レストラン、ホテル、ケータリング会社)
• 加工肉製品の輸入業者/販売代理店
• 食品専門の電子商取引プラットフォーム -
利用シーン
• 酥炸蒜香熟成台湾パーコー(ガーリックポークステーキ)
- 特色:熟成里肌肉排をそのまま焼き上げ、肉の旨味を保ちつつ、ニンニクスライスで香りを引き立てます。
- 吸引力:「ガーリックソテー」風のスタイルで、シンプルながら高級感があり、熟成肉の柔らかさと濃厚な風味を楽しめます。
• 台湾パーコーサンド(ポークステーキサンド)
- 特色:熟成台湾パーコーをスライスし、トースト・レタス・トマトと一緒に挟み、特製ソースで仕上げます。
- 吸引力:「カツサンド」形式をベースに、熟成肉を使用することで高級感と差別化を演出します。
• 台湾パーコー焼うどん(ポークステーキ焼うどん)
- 特色:熟成台湾パーコーをスライスし、うどんと野菜と一緒に炒め、香ばしく仕上げます。
- 吸引力:日本人に馴染みのある「焼うどん」に熟成台湾パーコーを加えることで、ボリューム感と異国風味を楽しめます。
• 台湾パーコーカレー(ポークステーキカレー)
- 特色:熟成台湾パーコーを香ばしく焼き上げ、濃厚なカレーソースとご飯に合わせます。
- 吸引力:「カツカレー」形式で、日本人に馴染み深い料理に熟成肉の柔らかさを加え、台湾らしさと高級感を表現します。
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製品の特徴
• 特選された台湾産豚ロースを厚切りにし、しっかりとした肉質を実現。
• 48時間じっくり熟成させ、長時間の漬け込みと丁寧なマッサージで旨みを閉じ込めました。
• 芳醇な肉汁と甘みが溢れる一品は、香ばしくソテーしても、ヘルシーにエアフライしても絶品で、まさに「台湾パーコー」の真髄を味わえる。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | パッケージサイズ : 125 mm × 190 mm × 35 mm 内容量 : 280 g |
|---|---|
| 希望小売価格 | 1680円 |
| 原材料 | 豚肉(台湾)、水、馬鈴薯でん粉、砂糖、醤油、ごま油、黒胡椒、ガーリックパウダー、食塩、グルタミン酸ナトリウム、ホエイパウダー、乾燥卵白パウダー、香辛料、ポリリン酸ナトリウム、無水ピロリン酸ナトリウム。 |
| 必要書類・認証 | ISO9001 ISO22000 EU-HACCP 米国HACCP |
| 消費期限 | 賞味期限:冷凍で24か月 |
| 特記事項 | • 台湾から食卓へ、受け継がれる里肌の旨み。 • 熟成の深い味わい、噛むほどに広がる幸福。 • ジューシーな肉汁があふれる。 • ご飯のお供にも、宴の主役にも。 • 一枚で感じる台湾の伝統と美味しさ。 |
台灣農畜產工業股份有限公司
https://www.tham.com.tw/- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:Taiwan External Trade Development Council
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E5-A30-068
| 出展製品 | 台湾ミニソーセージ, 台湾ソーセージ, 台湾 ソーセージ ガーリック風味, 台湾パーコー, 台湾黒豚肉だんご, 台湾黒豚肉団子(椎茸入り), 台湾ルーローヅァオ(肉そぼろ), トンポーロー, チャーシュー, 台湾風 とろとろ豚足の醤油煮 |
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