OEMミックス粉

食品工場、卸売業者、ホテル、飲食事業者

今まで店舗や工場で配合していた小麦粉等粉末類のプレミックス。カフェや飲食店、工場などで使用

小麦粉をはじめ、砂糖や塩などの原材料を、用途に合わせてあらかじめ配合したものがプレミックス粉です。
OEMミックス粉は、パン・菓子・麺・惣菜など、商品や製造条件に合わせて配合する貴社専用オリジナルプレミックスです。

【メリット】
・作業時間の短縮：原料の計量や配合作業を簡略化できるため、製造工程の効率化につながります。

・配合ミスの軽減：あらかじめ配合されていることで、人為的な計量ミスや配合ミスを防ぎやすくなります。

・品質の安定化：製造者や製造環境の違いによるばらつきを抑え、安定した仕上がりを維持できます。

・人手不足への対応：経験や技術に左右されにくく、少人数体制でも安定した製造が可能です。

・原料在庫の削減：複数原料を個別に在庫する必要がなくなり、在庫管理の負担軽減につながります。


用途や製造環境、ご要望に応じたオリジナル配合を、試作や改良を重ねながら、現場で使いやすいプレミックスを一緒に作り上げていきます。

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