プチプチピクルスマスタード（スモーク風味）

本品のターゲット層として

1,「自宅での食事をワンランク上げたいグルメ・料理好きの方」です。本商品は、サラダチキンにのせるだけで「極上の一皿」に変え、鮭のムニエルや野菜料理に「風味」と「食感」を手軽にプラスできる特徴があります。手間をかけずに料理をプロのような本格的な味わいに格上げしたい層に最適です。

2,「お酒と共に贅沢な時間を楽しみたい宅飲み・ホームパーティー層」です。肉・魚料理だけでなく、サーモンやトマトのカナッペに添えるだけで贅沢なおつまみが完成するため、晩酌の質を重視する方や、来客時のおもてなし料理にこだわりたい方に強く訴求できます。

本品は、噛むたびに弾ける独特の食感と、桜チップで燻製された芳醇な香りが魅力で、日常から特別な日まで幅広いシーンで活用できます。
まずおすすめしたいのが、日常の食事を手軽に格上げするシーンです。市販のサラダチキンにのせるだけで、燻製の風味が加わり「極上の一皿」へと早変わりします。また、鮭のムニエルなどの魚料理や、肉・野菜料理の仕上げに添えることで、素材の味を引き立てる本格的な味わいを楽しめます。
次に、お酒の席やホームパーティーのシーンです。茹でたじゃがいもと和えるだけで、プチプチとした食感が楽しいポテトサラダが完成します。サーモンやトマトのカナッペにトッピングすれば、燻製の香りが贅沢に広がるおつまみとして、おもてなしの場でも重宝されます。
さらに、ハンバーガーやホットドッグ、BBQといったカジュアルなシーンにも最適です。絶妙な甘酸っぱさとスモークの香りが、パンや肉の旨味を一層引き立てます。野菜料理の仕上げにさっと和えるだけで「風味」と「食感」をプラスできるため、一工夫ある料理を演出したい時に欠かせない一品です。

1,「五感を刺激する食感と香り」です。粒をそのまま残したマスタードによる、口の中でプチプチと弾ける独特の食感が最大の魅力です。噛みしめるたびに、桜チップで燻製された芳醇な香りと、絶妙な甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

2,「素材へのこだわりと特許技術」です。地元千葉県産の濃口醤油や有機純米酢を燻製した燻製純米酢を原料に使用しています。これらを特許を取得した独自の「液体燻製」技術で加工しており、他にはない深い味わいと香りを実現しています。

3,「手軽にプロの味を再現できる汎用性」です。サラダチキンにのせるだけで「極上の一皿」に変わるほか、鮭のムニエルやポテトサラダ、カナッペなど、肉・魚・野菜を問わず幅広く使えます。仕上げに添えるだけで、料理に「風味」と「食感」のアクセントを加えることができます。

4,「品質・衛生管理」です。クラス100のクリーンルームでの充填に加え、ロット毎の官能検査及びガスクロマトグラフィーを用いた香りの検査を行うなど、科学的根拠に基づいた品質維持を徹底しております。

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