さいしこみしょうゆ/Naturally Double Brewed Soy Sauce

業務用（飲食店等）、小売り用（百貨店等）

お肉料理に: ステーキ、BBQ、焼肉に。とろみがあり、肉の繊維に乗りやすいと共に肉の旨みを引き立てます。
お魚料理に: お刺身やお寿司につけて、素材の味をより深く引き出します。（ブリやマグロ等脂身や素材の味の濃い食材に）
隠し味に: シチューや煮込み料理、仕上げに少量加えるだけで、奥深い味わいになります。
勿論ラーメンのたれや煮物のベースにもお使いいただけます。

有田屋の濃口醤油は2年の熟成を経て製品となりますが、この濃口醤油を用いて更に大豆と小麦を加えて、もう一度仕込みを行った製品がさいしこみしょうゆとなります。
一般的な濃口醤油に比べ、より味のコクや深み、旨味のある味わいです。
濃口醤油よりとろみがあり、味が濃いためより素材の味や脂身の多い食材にお勧めです。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

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