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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

白トリュフソルト(100%天然香料使用)

  • 植物油脂・動物油脂
  • 固形調味料
  • ターゲット

    Retailers
    → AEON, TSURUYA, belc, GENKY
    Food manufacturers
    → Kousyo, Eat & Foods, GINZA COZY CORNER
    Distributors / trading
    → Kamei, LIBER, Cordon Vert

  • 利用シーン

    レストラン、ホテル、ケータリングにおいて、仕上げ用調味料として使用されます。

    業務用厨房での卓上調味、盛り付け、最終的な味の調整に適しています。

    一般消費者向けには、家庭料理用のトリュフ風味調味塩として小売販売が可能です。

    スナック、ベーカリー製品、加工食品、乾燥調味料ミックスなど、乾式用途の食品製造にも対応しています。

    業務用、食品加工、プライベートブランド、ギフト商品に適しています。

  • 製品の特徴

    100%天然香料を使用した白トリュフ風味ソルトで、日本国内の管理された製造環境で生産されています。

    計量しやすく、業務用厨房、食品製造、小売用途において安定した風味を提供します。

    液体調味料が適さない乾式用途にも対応可能です。

    小売、業務用、プライベートブランド向けの各種仕様に対応可能です。

    品質が安定しており、長期保存および国内安定供給が可能です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 30g
希望小売価格 参考上代:1,500円(税別)
原材料 食塩、天然白トリュフ香料
必要書類・認証 EU-HACCP
米国HACCP
その他HACCP
消費期限 未開封・適切な保管条件下において、製造日より2か月
特記事項 本製品は日本国内で製造され、B2B、小売、業務用途向けの商品です。

用途に応じて、粒度、仕様、包装形態の調整が可能です。

プライベートブランドおよびOEMのご相談にも対応可能です。

サンプルおよび技術資料はブースにてご提供可能です。

MELANOOSPORUM / TRUFFLE BROTHERS

https://melanoosporum.com
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 調味料
  • ブース番号 E5-BB55
出展製品 100%天然 黒トリュフオイル, 100%天然 白トリュフオイル, 100%天然 トリュフソルト, 100%天然 濃縮トリュフエキス