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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

"トリュフの珠" 黒トリュフオイル(100%天然香料使用)

  • 液体調味料
  • 植物油脂・動物油脂
  • ターゲット

    Retailers
    → AEON, TSURUYA, belc, GENKY
    Hotels & foodservice
    → SEIBU PRINCE, NEW OTANI, RIHGA, TAKIMOTOKAN
    Food manufacturers
    → Kousyo, Eat & Foods, GINZA COZY CORNER
    Distributors / trading
    → Kamei, LIBER, Cordon Vert

  • 利用シーン

    レストラン、ホテル、ケータリングにおいて、仕上げ用または調味用オイルとして使用されます。

    ホテルレストラン、朝食ビュッフェ、宴会、季節限定メニューに適しています。

    一般消費者向けには、家庭料理用のグルメトリュフオイルとして小売販売が可能です。

    ソース、調理済み食品、ベーカリー製品、スナックなどの風味付け用途として、食品製造・業務用途にも対応しています。

    業務用厨房、食品加工、プライベートブランド開発、ギフト商品に適しています。

  • 製品の特徴

    100%天然香料を使用した黒トリュフ風味オイルで、日本国内の管理された製造環境で生産されています。

    業務用、食品製造、小売用途において安定した品質と香りを提供します。

    使いやすく、風味が一定しており、幅広い用途に対応可能です。

    小売、業務用、プライベートブランド向けの各種容量・仕様に対応可能です。

    国内安定供給、明確な製品仕様、長期保存が可能な点が特長です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 100ml
希望小売価格 参考上代:2,100円(税別)
原材料 カノーラ油、天然黒トリュフ香料
必要書類・認証 EU-HACCP
米国HACCP
その他HACCP
消費期限 未開封・適切な保管条件下において、製造日より12か月
特記事項 本製品は日本国内で製造され、B2B、小売、業務用途向けの商品です。

用途や取引条件に応じて、仕様・配合・容量の調整が可能です。

プライベートブランドおよびOEMのご相談にも対応可能です。

サンプル、技術資料、品質関連資料はブースにてご提供可能です。

MELANOOSPORUM / TRUFFLE BROTHERS

https://melanoosporum.com
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 調味料
  • ブース番号 E5-BB55
出展製品 100%天然 黒トリュフオイル, 100%天然 白トリュフオイル, 100%天然 トリュフソルト, 100%天然 濃縮トリュフエキス