盛岡冷麺（業務用）
- パスタ
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製品の特徴
蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げてα化（糊化）させる、戸田久独自の「蒸練製法」は、モチモチとコシが強くなめらかな独自の食感が自慢です。常温での長期保存も実現しました。更に茹で時間が短くて済み、伸びにくいといったメリットもあります。盛岡を代表する独特の麺をご賞味下さい。1食160gと100gの２種類をご用意しています。
メニュー内容によってお使い分け下さい。
麺線は＃１６番で、やや太めの麺です。 - 取引対象国
JAPAN ： 間接取引
CHINA ： 間接取引
HONG KONG ： 間接取引
KOREA ： 間接取引
TAIWAN ： 間接取引