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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

減塩みそ

  • 味噌
  • ターゲット

    一般家庭用

  • 利用シーン

    一般家庭用

  • 製品の特徴

    ・当社独自の技術により、通常の信州みそから食塩だけを 58%カットしました(七訂日本食品標準成分表「淡色辛みそ」との比較)。食塩の摂取制限の必要な方に適しています。
    ・食塩を減らしただけで、他の原料配合は普通の信州みそと同じ。信州みそ本来の飽きのこない味わいが楽しめます。また、通常のみそと「合わせみそ」にしても、風味豊かなおみそ汁が楽しめます。
    ・弊社契約農場で作られたみそ好適種大豆をはじめとする良質な原料を使い、信州の澄んだ空気の中で、じっくりと作り上げました。
    ・塩分が少ないため、酢みそ、田楽みそなどにご利用いただいても、全体の味のバランスを崩すことなく、豊かなみその香りを楽しむことができます。幅広い用途を持ったみそです。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    FRANCE : 間接取引

    GERMANY : 間接取引

サイズ・容量 縦88×横116×高80mm 重量 470g
原材料 大豆(カナダ又はアメリカ)、米、食塩、酒精
必要書類・認証 ISO9001
消費期限 1年

株式会社 竹屋

https://www.takeya-miso.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:全国味噌工業協同組合連合会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-K33-018
出展製品 信州みそ、『ひと味ちがいます。タケヤみそ』、
特醸みそ、塩ひかえめ、名人のみそ、減塩みそ、竹伝 麹、竹伝 天地がえし、白みそシート、