超特選おさしみ溜　グリップパック

外食、中食、商社・卸売、メーカー、スーパーマーケット、百貨店、ホテル・宴会・レジャー、その他小売

・寿司やお刺身など、日本食と合わせて
・ラーメンやうどんつゆなど、コク味をつけてアウトラインを一部引き上げし、コストダウンなど設計の見直しを行いたいとき
・チャーシューなどの肉加工品など、煮込んだ感、味の深み、色合いを入れるだけでつけたいとき
・親子丼など、濃口醤油の一部を置き換えて、素材の甘みを引き立て、中身・価格を見直したいとき

色、味ともに濃厚で、お刺身のつけしょうゆや蒲焼き、照り焼きのたれに最適なたまりしょうゆです。
通常のこいくちしょうゆと比較して、濃厚なコクと旨みが強く、穏やかな香りが特徴です。照り・ツヤ出し、料理を色よく仕上げる他、素材を硬くすることなく柔らかく仕上げます。

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