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ターゲット
ペルソナ①たらこ星人さん とにかくたらこ大好き。新たらこ情報は常に☑している。たらこの違いがわkる②課金さん ECサイトを駆使して取り寄せ大好き③お料理大好きさん 家事育児に忙しく時短料理を好む
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利用シーン
あごだし汁をベースに果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りが特徴の味付けです。
ご飯のおともや酒のおつまみ、お茶漬けに最適です。 -
製品の特徴
’’できたて’’を超える’’生’’食感。漁獲直後の船上1回のみの冷凍。工場入荷後1度も冷凍しない’’ワンフローズン製法’’で粒感・香り・旨みがまるで違います。通常、辛子明太子は製造から出荷までに3回以上の冷凍解凍を繰り返すのが一般的(自社基準)です。しかし本商品は辛子明太子を製造する過程の中で漬け込みから冷凍しない「できたて辛子明太子」よりさらに一歩踏み込んだ、’’工場内で一度も冷凍しない製法’’を採用。博多の自社工場から小売店もしくは食卓へ冷蔵直送する為、抜群の粒感と鮮度を保ったままお客様のもとへお届けします。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 130mm×105mm×25mm 150g |
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| 希望小売価格 | 1296円(税込) 1200円(税抜) |
| 原材料 | すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、本みりん、焼酎、焼きあごだし、果実酢、唐辛子、黒酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部にりんごを含む) |
| 必要書類・認証 | ISO22000 |
| 消費期限 | 21日 |
| カタログPDF |
株式会社ヤマトバイオレッツ
https://yamatobioletz.co.jp/- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表:福岡商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-C36-011
| 出展製品 | 辛子明太子、ワンフローズン、生食感、生仕立て、とれたて生、粒子感、冷凍ゼロ革命 |
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