足助仕込三河しろたまり

レストラン、ホテル、小売店

しろたまりは小麦100%の麹から醸造された、日東醸造だけが造る調味料です。淡い琥珀色をしており、料理の色合いを美しく仕上げます。主張しすぎない風味は、フレンチやイタリアンなど様々な国籍の料理に絶妙な和のエッセンスを加えます。ソース、スープ、麺料理、デザートと、ジャンルを問わず使う人の創造性によってあらゆる場面で活躍します。