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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

粒だち たらこ

  • 水産加工品
  • ターゲット

    ペルソナ①たらこ星人さん とにかくたらこ大好き。新たらこ情報は常に☑している。たらこの違いがわkる②課金さん ECサイトを駆使して取り寄せ大好き③お料理大好きさん 家事育児に忙しく時短料理を好む

  • 利用シーン

    あごだし汁をベースに果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りが特徴の味付けです。
    ご飯のおともや酒のおつまみ、お茶漬けに最適です。

  • 製品の特徴

    CAS冷凍の技術でとれたて品質のたらこを実現。急速冷凍装置にCASエンジンを組み合わせて凍結することで、従来の凍結技術で損なわれていた食材の鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、再現することができます。最近では医療における移植手術などの分野で開発が進むなど、CAS冷凍が注目されています。比べてみてください。本当に美味しいたらこは粒が違います。一般冷凍の影響が起きやすい’’ドリップ’’がでにくいのが特徴です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 150mm×110mm×40mm 80g
希望小売価格 1080円(税込) 1000円(税抜)
原材料 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、本みりん、焼酎、食塩、焼きあごだし、果実酢、黒酢、酵母エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部にりんごを含む)
必要書類・認証 ISO22000
消費期限 賞味期限14日
カタログPDF

株式会社ヤマトバイオレッツ

https://yamatobioletz.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • 共同出展者
  • 代表:福岡商工会議所
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-C36-011
出展製品 辛子明太子、ワンフローズン、生食感、生仕立て、とれたて生、粒子感、冷凍ゼロ革命