名古屋味噌400g
- 味噌
- ベジタリアン
- ヴィーガン
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ターゲット
外食、中食、商社、小売、デパート、ホテル、メーカー、スーパーマーケット
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利用シーン
毎日のお味噌汁や甘口の味噌ダレに、砂糖、みりん、酒などと煮込むと甘口の味噌ダレになり、おでんや焼きなすなどに使用できます。お寿司屋、日本食レストランでは、しじみ、あさりと貝汁が、また白味噌と混ぜて赤だしにもなります。かつおだしと相性が良い
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製品の特徴
たんぱく質が多く含まれる愛知県産のフクユタカのみを使用して、塩と水だけで仕込んだ豆みそ。何も混ぜないのが特徴で、酸味や苦味をおさせ、うま味があるのに強い癖のない豆みそ。本来地元で飲まれていた豆味噌を再現した高級豆みそ。だしを入れなくても美味しいと評判です
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
Others ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 117mm×90㎜×82㎜ 400g |
|---|---|
| 希望小売価格 | 610ｇ(税抜き） |
| 原材料 | 大豆（愛知県産）、食塩 |
| 必要書類・認証 | ISO22000 その他HACCP FDA |
| 消費期限 | 365日（常温） |
| カタログPDF |
ナカモ株式会社
https://www.nakamo.co.jp- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：全国味噌工業協同組合連合会
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-K33-009
| 出展製品 | 西京白みそ, 味噌ダレ,塩麹, 西京焼きの素,名古屋味噌 |
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