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ターゲット
業務用マーケット
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利用シーン
イタリアンレストラン、ピザ
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製品の特徴
ブッラータはクリームと繊維状に割いたモッツァレッラを、フレッシュモッツァレッラで巾着状に包んだチーズです。生地とクリームの濃厚な味わいをお楽しみください。
「Gioia a tavola(食卓の喜び)」をテーマに掲げるGIOIELLA(ジョイエッラ)。プーリア州ジョイア・デル・コッレで、セバスティアーノとフランチェスコのカプルソ兄弟によって1942年に創業しました。
町の中心にあった小さな店と、牛乳運び用の1台の自転車から始まり、イタリア全土の食卓に登場するモッツァレッラへと成長し続けています。 - 取引対象国
JAPAN : 間接取引
| サイズ・容量 | 100g |
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| 希望小売価格 | オープン価格 |
| 原材料 | 生乳、乳製品等を主原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、㏗調整剤 |
| 消費期限 | 18ヶ月 |
ノルレェイク・インターナショナル/ユニフーズ
http://www.norlake.co.jp- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 輸入食品
- ブース番号 E6-Q78
| 出展製品 | 冷凍ピザ、冷凍チーズ、冷凍デザート、冷凍野菜、小麦粉、缶詰類、菓子、オリーブオイル |
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