紅生姜

牛丼用紅ショウガ、紅ショウガ、日本式牛丼添えショウガ,千切り紅ショウガ、薄切り紅ショウガ、個別小包装紅ショウガ（牛丼添え）、業務用大包装紅ショウガ、そのまま食べられる紅ショウガ

個別小包装や即食タイプの製品が多く、家庭での調理や外食、弁当の添え物として手軽に利用できる。業務用大包装は飲食店での大量調理に適し、コストパフォーマンスに優れる。牛丼の添え物、牛丼用脂っこさ解消ショウガ、日本式丼もの佐餐ショウガ、牛肉の生臭さ消し紅ショウガ、食欲増進紅ショウガ、家庭手作り牛丼用材料、ファストフード丼もの専用紅ショウガ

甘みと酸味のバランスが調和し、ほんのりとした生姜の辛みが後味に残る。強い刺激がないため、子供から大人まで幅広い層に受け入れられ、牛丼の濃厚な醤油味と相性が抜群。牛丼の牛肉とご飯の濃厚な旨みや脂っこさを中和し、口の中をさっぱりさせる。食事中に挟むことで、味覚の疲れを軽減し、最後まで牛丼の美味しさを感じられる。生姜に含まれるジンゲロールが消化促進や冷え対策に役立ち、牛丼のタンパク質や炭水化物の消化吸収を助ける。また、開胃作用があり、食欲不振の際にも食事のきっかけとなる。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

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