福島一辛口　いち

飲食店、小売店、輸入業者

和食を中心とした飲食店での食中酒 として
季節の料理（旬の魚・野菜）と合わせた ペアリング提案 に
日本酒好きのお客様への おすすめ銘柄 として
地域性・ストーリー性を伝える 地酒メニュー として

・福島県一を誇る“超辛口”日本酒
　糖を極限まで発酵させることで生まれた、雑味のないキレと、奥行きのある旨味を両立した大辛口。辛口志向の飲食店・海外市場に強く訴求できます。
・ 「ロックで楽しむ」新しい日本酒体験
　氷を入れてロックで楽しむことを前提に設計。アルコールの角がほどよく取れ、力強さと爽快感を兼ね備えた飲み口 が広がります。暑い季節やバーシーンにも最適。
・ 濃厚な料理と拮抗するどっしりとした味わい
脂の多い肉料理、味付けの濃い和食・中華・エスニックなど、濃厚な料理に負けないコクとキレ を備え、料理とのマリアージュを生み出します。
・日本酒の概念を更新する「辛口特化型」設計
従来の“繊細な食中酒”とは異なり、料理と正面からぶつかり合い、引き立て合う日本酒。
海外の食文化とも相性が良く、輸出向け商品としても優位性があります。