WOOMEN（グルテンフリー米粉麺）
- グルテンフリー
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- ハラール
- レトルトパウチ食品、密封包装食品（カレー、丼の具など）
- プラントベース／代替食
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ターゲット
グルテンフリー、ヴィーガン、デイリーフリー、ラクトースフリー、ベジタリアン、アレルギー対応、保存料不使用、健康志向の方
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利用シーン
ラーメン、焼きそば、うどん、パスタ、茶そばなど、グルテンフリー米粉麺として様々なシーンでお楽しみいただけます。
大きめの鍋に１食に対し3ℓ以上のお湯を沸かし麺を入れ1分ほど待ちます。箸などを使い麺を優しくほぐします。火加減を調整して吹きこぼれに注意して茹でます。好みの硬さになるまで茹で上がったら、ざるなどを使い湯切りします。※茹で時間の目安は４分です。 -
製品の特徴
これまで一般的に流通していたグルテンフリー麵とは異なり、私たちの米粉麵は小麦麵特有のコシのある食感や豊かな風味にできるだけ近づけて開発したものです。ヴィーガン対応、グルテンフリーでありながら小麦麵のようにしっかりとした噛みごたえと満足感があり、麺としての美味しさを妥協せずに味わっていただけます。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引
| サイズ・容量 | 幅 140mm 高さ 180mm 奥行 30mm 重量 127.5g |
|---|---|
| 原材料 | 米粉(国内製造)、白いんげん/増粘剤(加工澱粉、アルギン酸エステル) |
| 消費期限 | 賞味期限対象：6ヶ月未満の期間で自社保管試験において品質の安定が確認されています。(１年を目標とし現在検証のため外部機関で保存試験中) |
| 特記事項 | グルテンフリー米粉麺の種類は用途に合わせて各種ございます。ラーメン（細麺）、うどん、焼きそば（中太麺）、抹茶を練り込んだ茶そば、大豆不使用の米粉麺などがございます。今もなお、新商品の開発を進めております。 |
米の新商品開発事業事務局（ぐるなび内）
https://corporate.gnavi.co.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 加工食品
- ブース番号 E6-C60
| 出展製品 | ・ORYVIA（株式会社RICE HACK） ・FURI+（JA北大阪（北大阪農業協同組合）） ・玄米本みりん（九重味淋株式会社） ・ALL JAPON kashi matcha（坂金製菓株式会社） ・WOOMEN（グルテンフリー米粉麺）（株式会社ムシロジックホールディングス） ・PLANT BASED おにぎり（幸南食糧株式会社） ・おにぎり ふくまる（幸南食糧株式会社） ・rice noodle comen「(仮称)米粉シフォン」「(仮称)米粉フィナンシェ」（株式会社クリエイティブオフィスキュー） ・お米でできたマイチーズ（Happy Eco Life Kitchen） |
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