たらコルネ　チーズ

ペルソナ①たらこ星人さん　とにかくたらこ大好き。新たらこ情報は常に☑している。たらこの違いがわｋる②課金さん　ＥＣサイトを駆使して取り寄せ大好き③お料理大好きさん　家事育児に忙しく時短料理を好む

そのままおつまみでも。パスタの具材やたらもサラダとして。バゲットにのせたりおしゃれにパーティー料理の一品として。おうち時間をちょっと贅沢にしてくれる逸品

「たらコルネ」は、たらこの可能性を広げるために生まれた革新的な商品です。従来、辛子明太子は韓国風の唐辛子調味液に漬け込むという手法が一般的でしたが、この方法だけにとどまらず、たらこを世界のさまざまな食文化と融合させる新たな楽しみ方を提案します。その過程で、たらこの形状を保ちながら多彩な味付けを実現するには課題がありました。調味液に漬ける方法では限界があるため、「漬ける」のではなく「中に入れる」とういう発想を採用。試行錯誤の末、美しい形状を保ちながらフィリングをたらこの中に収める技術を開発し、この製法は現在特許を申請中です。こうして完成した「たらコルネ」は、たらこの自然な美しさを保ちつつ、多彩なフレーバーで新しい味覚体験を提供します。一粒一粒に込められた創意工夫と情熱が、たらこに新たな価値と感動をもたらします。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

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