ヴァルドッカ・ASOLO プロセッコスペリオーレDOCG

酒類卸、レストラン、小売業

おすすめペアリング：
前菜、ファーストコース、ドライフルーツ、ナッツ、甘味

この繊細なスパークリングワインは、モンテ・グラッパとモンテ・トンバの南に位置するアソラーネ丘陵のブドウ畑で栽培されたブドウから生まれました。この地域は歴史的にブドウ栽培に適しており、ブドウ畑は環境保護標準SQNPI（統合生産の国際品質システム）に従って管理されており、高品質のブドウと環境への配慮が保証されています。地域の独特な特性が、理想的なスタート地点となるブドウの特性を与えています。手作業で収穫された後、ブドウはベースワインに変換され、その後スパークリングワインに変わり、地域の新鮮さと本物らしさを保ちます。グラスに注がれると、このスパークリングワインはその透明感と優雅な泡立ちで魅了し、主要な香りを表面に運びます。

香りにはリンゴ、洋梨、白い花の新鮮な香りが現れ、柑橘系のノートがブーケを完成させます。口に含むと、酸味と柔らかさが調和したバランスの取れた味わいが感じられ、持続する後味が心地よく洗練された感覚を残します。