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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

フーグ HUG|スイス製高品質焼成タルト生地

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • ベジタリアン
  • ヴィーガン
  • 焼き菓子
  • スナック菓子
  • ターゲット

    ‧ホテル、レストラン、カフェなどのプロフェッショナルユース。
    ‧高品質で扱いやすいタルトレット生地を求める、業務用市場向け。

  • 利用シーン

    ・ホテル・レストランでのデザート提供
    ・カフェメニューやアフタヌーンティー
    ・パーティーやビュッフェでのフィンガーフード
    ・業務用デザートのベース素材として

  • 製品の特徴

    ‧焼いても安定的な味わい。調理方法は加熱、冷蔵、常温のままでもいかようにもアレンジ可能。
    ‧常温保存が可能。(温度10度~20度、湿度65%以下の場所での保存可能)
    ‧安定感のあるサクサク感。生地の繊細な薄さが特徴。
    ‧ハラール認証を取得
    ‧自然の環境で育った鶏の卵を使用
    ‧非硬化植物油
    ‧防腐剤を使用しない
    ‧遺伝子組換えが行われていない原材料の使用
    ‧機能的なパッケージデザイン
    ‧スイス産の原材料を使用しスイスにて生産。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

必要書類・認証 HALAL
FSC, SQS, RAINFOREST ALLIANCE CERTIFICATE, RSPO SCCS
消費期限 360日-420日(製造日含め)

オッティ貿易

http://www.ottiboeki.jp
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 輸入食品
  • ブース番号 E6-M72
出展製品
株式会社オッティ貿易は、ヨーロッパより紅茶・タルト・ペイストリー製品を輸入し、ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、紅茶専門店などへ販売しています。

Ronnefeldt(ロンネフェルト)は、1823年創業、ドイツ・フランクフルト発の老舗紅茶ブランド。ヨーロッパの名だたる高級ホテルやレストラン、スパリゾートで採用され、最高級紅茶ブランドとして確固たる地位を築いてきました。日本では2001年より展開を開始し、以来20年以上にわたり一流ホテルやレストラン、カフェで愛されています。

HUG(フーグ社)は、1877年創業のスイス老舗ブランド。厳選素材を使用した高品質で安全な製品づくりを追求し、タルトレットやクッキー、クラッカーなどの焼き菓子は長年スイスで親しまれています。特にタルト生地は、簡単な調理で高品質な仕上がりが可能と、プロの現場で高い評価を得ています。

Bakels(バッケルズ社)は1904年創業の歴史ある食品メーカー。厳選された原料と果実を用い、品質・風味・安定性を重視した製品を開発。ベルギー製のナパージュ、グラサージュ、フィリングは、手軽に洋菓子の完成度を高めることができます。