パリッシュガードα

食品工場、セントラルキッチン、外食産業、ホテル、レストラン

業務用米飯、大量炊飯、冷凍米飯、チルド米飯、弁当、テイクアウト

本品は、米飯の腐敗防止及びチルド流通や時間経過による劣化の抑制を目的とした品質改良剤です。
・時間経過による劣化を抑え、炊き上がりの状態を長時間保ちます。
・チルド物流及び保管による劣化を防ぎます。
・炊飯時のオイル添加量を抑えることが出来、油っぽいご飯になるのを防ぎます。
・炊飯時に添加することにより、炊き上がりのご飯の風味・白度が増します。
・酸味臭が少ない調味液です。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能