光塩 SUPER200（198〜202時間焼成）

健康志向の高い消費者、医療・美容・ウェルネス関連施設、シェフや料理研究家など、
「究極の純度」と「味の透明感」を追求する方々を対象としています。
また、特別な贈答品や高級ギフト用途にも適しています。

・高級料理・懐石・寿司など、素材の味を極限まで引き出したい場面に
・湯や飲料に少量溶かして内側から整えたい時に
・断食・ファスティングやリトリートプログラムのサポートとして
・特別な健康ギフトやプレミアムライン商品として

「光塩SUPER200」は、1000℃の電気炉で約200時間かけて焼成された特別な溶融塩です。
長時間の焼成により、苦味成分や不純物が徹底的に除去され、純度の極めて高い塩化ナトリウム結晶が生まれます。
雑味のない澄んだ味わいと、上質な甘みを感じるまろやかさが特徴。
当社ラインナップの中でも最も長い焼成時間を誇る、最高品質のプレミアムモデルです。
湯や料理に溶かすと味わいがより深まり、まるで“透明な旨み”を感じる体験を提供します。

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