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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

しまねっこののどぐろ味噌

  • レトルトパウチ食品、密封包装食品(カレー、丼の具など)
  • ターゲット

    ・観光地、空港、駅などの土産物店
    ・地方色、ストーリー性のある商品を探している卸売業者
    ・日本食、和風調味料を扱う国内外のバイヤー
    ・「キャラクター × 食 × 地域性」で売り場を作りたい小売・専門店

  • 利用シーン

    ・料理をあまりしない方や、自宅で本格的な調理をしない方にも使いやすい商品です
    ・温かいご飯にのせて、ご飯のお供として
    ・おにぎりの具やお弁当の一品に
    ・きゅうりや蒸し野菜につけて、野菜ディップとして
    ・少量で楽しめる、お酒のおつまみ・アテに
    ・パン・クラッカー・温野菜にのせるだけの、簡便なおかず味噌として

  • 製品の特徴

    □高級魚「のどぐろ」を気軽に楽しめる味噌
     高級料亭などで提供されることの多いのどぐろを使用し、
     日常の食卓でも楽しめるおかず味噌に仕上げました。
    □甘口で食べやすい味わい
     魚の旨みと調和する甘口設計で、
     お子様から大人まで、また味噌に馴染みのない方にも好まれる味です。
    □神倉味噌と白味噌の独自ブレンド
     コクと旨みのある神倉味噌に、
     まろやかな白味噌を合わせ、バランスの良い味わいに仕上げています。
    □そのまま使える簡便性
     加熱や調理は不要。
     のせる・つけるだけで一品になるため、忙しい方や料理をしない方にも最適です。
    □味噌の新しい使い方を提案する商品
     汁物に限らない“おかず味噌”として、
     海外市場や若年層にも提案しやすい商品設計です。
    □社会貢献につながる商品
     売上の一部を島根県内の保護猫団体へ寄付し、
     地域に根ざした動物福祉活動を支援しています。

  • 取引対象国

    ALASKA : 間接取引

    ARGENTINA : 間接取引

    AUSTRALIA : 間接取引

    AUSTRIA : 間接取引

    BELGIUM : 間接取引

    BRAZIL : 間接取引

    CANADA : 間接取引

    CAMBODIA : 間接取引

    CHILE : 間接取引

    CZECH : 間接取引

    DENMARK : 間接取引

    ECUADOR : 間接取引

    ESTONIA : 間接取引

    FINLAND : 間接取引

    FRANCE : 間接取引

    FRENCH POLYNESIA : 間接取引

    GERMANY : 間接取引

    GREECE : 間接取引

    HAWAII : 間接取引

    HUNGARY : 間接取引

    IRELAND : 間接取引

    ITALY : 間接取引

    JAPAN : 間接取引

    KOREA : 間接取引

    LAOS : 間接取引

    LATVIA : 間接取引

    LITHUANIA : 間接取引

    MEXICO : 間接取引

    MONGOLIA : 間接取引

    MYANMAR : 間接取引

    NETHERLANDS : 間接取引

    NEW CALEDONIA : 間接取引

    NEW ZEALAND : 間接取引

    PERU : 間接取引

    PHILIPPINES : 間接取引

    POLAND : 間接取引

    SAIPAN : 間接取引

    SINGAPORE : 間接取引

    SLOVAKIA : 間接取引

    SOLOMON : 間接取引

    SOUTH AFRICA : 間接取引

    SPAIN : 間接取引

    SWEDEN : 間接取引

    SWITZERLAND : 間接取引

    TAIWAN : 間接取引

    THAILAND : 間接取引

    U.K. : 間接取引

    U.S.A. : 間接取引

    VIET NAM : 間接取引

サイズ・容量 L95mm×W50mm×D50mm 130g
希望小売価格 700円(税込)
原材料 米みそ(国内製造)、砂糖、醗酵調味液、合成清酒、焼のどぐろ、粒状大豆たん白、生姜汁、植物油、フライドガーリック/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・ごまを含む)
必要書類・認証 ISO22000
その他HACCP
FDA
FSSC22000
消費期限 24ヶ月
カタログPDF

有限会社小西本店

https://www.nishikimiso.com
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:全国味噌工業協同組合連合会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-K33-008
出展製品 松江ラーメン濃厚みそ味ロングライフ、山陰の味フリーズドライお味噌汁、しまねっこののどぐろ味噌、神倉大豆のソイプロテイン、神倉