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ターゲット
飲食店、レストラン、中国料理店、ホテル、バー(BAR)、百貨店、ワインショップ、ネット販売、EC、酒販店、酒類問屋、業務用酒販店、酒類卸、小売店、業務用、
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利用シーン
中国料理×中国ワインのペアリング、ジャンルを問わず世界のワインを採用しているお店様向け、新たな生産エリア(アジアエリア)、他にはないメニュー作りや充実化の一助、他の国にはない特徴のある葡萄品種の品揃え、
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製品の特徴
産地:中国 寧夏回族自治区・賀蘭山東麓
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
味わい:ミディアム
【産地:寧夏回族自治区】
ナパ・ヴァレーと同じ北緯38度に位置し、年間日照量は3,000時間を超えます。
乾燥した大陸性気候に属しており、昼夜の寒暖差は15℃以上に達することから
ブドウの成熟に理想的な気象条件が形成されています。
【リージョン:賀蘭山東麓】
賀蘭山は1,100〜1,300mの標高で、葡萄畑は東麓一帯に広がります。
賀蘭山の背後にはゴビ砂漠が広がり、山脈が自然の防風壁として機能しており
他の産地とは異なる独自の微気候が形成されています。
土壌は灰カルシウム土および砂壌土が主体になります。
【生産者:チャンユーワイン】
1892年設立の中国最古のワインメーカーで、カベルネ・ガーニッシュという
中国固有の葡萄品種を確立した他、ボルドー格付けに匹敵する高品質な
ファインワインの生産に挑戦している中国ワインのNo.1のブランドです。
【ワインの特徴】
中国国内でのワイン文化の普及を目指して飲みやすさと品質を両立した
エントリーシリーズとして親しまれています。
【テイスティングコメント】
淡いルビー色。レッドチェリーやベリーのジューシーな香りに、ほのかな
コーヒー豆のニュアンス。口当たりはやわらかく、酸味と果実味のバランスが
取れており、タンニンはきめ細かく滑らかで、お酒に慣れていない方にも親しみ
やすい味わいです。
幅広い料理に合わせやすく、特に中華や和食との相性が抜群です。
【特記事項】
2024年 サクラアワード ゴールド受賞、中国料理にあうワイン賞受賞 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 750ml |
|---|---|
| 希望小売価格 | 2,200円(2,420円税込) |
| 生産国・地域 | 中華人民共和国 |
| ブドウ品種 | Pinot Noir |
| ボディ | ミディアム |
| 販売形態 | ボトル |
| 価格帯 | daily |
升恒酒業
https://www.shoko-wine.jp- 国内出展者
- 輸出不可
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- FOODEX WINE 日本ワインパビリオン
- ブース番号 S3-K08
| 出展製品 | 2020 チャンユー ノーブル ドラゴンN398、2022 チャンユー ノーブル ドラゴンN268、2019 チャンユー ノーブル ドラゴン リザァーヴ、2022 チャンユー リースリング、2023 チャンユー リースリング R158、2022 チャンユー リースリング N268、N/V チャンユー ロルミン ピノ・ノワール、N/V チャンユー ロルミン カベルネ・ソーヴィニヨン、2020 シャトー チャンユー カステル G2 カベルネ・ガーニッシュ、2019 シャトー チャンユー カステル レゼルバカベルネ・ガーニッシュ、2022 シャトー チャンユー カステル G2 シャルドネ、2019 シャトー チャンユー AFIP A6 カベルネ、2018 シャトー チャンユー AFIP A8 カベルネ、2021 シャトー チャンユー AFIP A8 シャルドネ、2021 チャンユー ゴールデン アイスワイン バレー ゴールデン ダイヤモンド、チャンユー ファイン ブランデー コレクターズエディション 5スタ―、2020 シーグ エステート ジェイド ダヴ シングルヴィンヤード カベルネ・ガーニッシュ、2021 シーグ エステート ジェイド ダヴ シングルヴィンヤード マルスラン、2022 シーグ エステート ジェイド ダヴ シングルヴィンヤード シャルドネ、2021 シーグ エステート |
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