Webガイド

会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

光塩 PREMIUM Level(48〜52時間焼成)

  • 粉末調味料
  • 固形調味料
  • ターゲット

    健康意識の高い個人、飲食店、ホテル、スパ・エステ、自然派食品販売者。
    素材本来の味わいを大切にし、品質や製法にこだわる方を対象としています。

  • 利用シーン

    ・高級料理・会席料理の仕上げ塩として
    ・ファスティング・デトックス中のサポートに
    ・湯や飲料に少量溶かして体内浄化をサポート
    ・ギフト・健康志向の方への贈答品として

  • 製品の特徴

    1000℃の電気炉で48時間じっくり焼成した、純度の高い「光塩PREMIUM」。
    焼成過程で不純物や苦味成分を取り除き、透明感のある結晶とやわらかな塩味を実現しました。
    雑味のないすっきりとした味わいで、料理の味を上品に引き立てます。
    また、高温焼成による清浄なプロセスが「まろやかで扱いやすい塩」として評価されています。

  • 取引対象国

    NEW ZEALAND : 間接取引

    AUSTRIA : 間接取引

    POLAND : 間接取引

    INDIA : 間接取引

    CANADA : 間接取引

サイズ・容量 光塩3g × 100包(個包装)
希望小売価格 税込 11,880円(税抜 11,000円/軽減税率8%)
原材料 塩(韓国産海水)
必要書類・認証 FDA
消費期限 製造日より2年
特記事項 ・添加物・苦汁(にがり)不使用
・透明感のある粒子で、湿気に強く扱いやすい
・純度の高さにより、料理の味を邪魔せず上品な後味を残します
・一般的な「ミネラル塩」とは異なり、純度と清浄さを重視した新しいコンセプトの塩です

鮮脈/光塩

https://www.bitsogum.co.kr/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 調味料
  • ブース番号 E6-AA58
出展製品 塩(高温焼成・高純度)