麹のめぐみ　こうじ発酵あん

大人から子供まで、砂糖を気にされている方、糖分を気にされている方、ビーガン、甘いもの好き。業務用　1㎏、2㎏　フードサービス、ホテル・飲食店・パン・スィーツ店様、百貨店、スーパー。

爽やかな甘みで、砂糖不使用のこうじあんパンは勿論、あんこもち、おはぎや、どら焼き、苺大福等、ケーキ等洋菓子のトッピングやバターサンド、ヨーグルトに合わせたり、特にアイスのトッピングは最高です。

弊社の北海道産米使用「生こうじ」を二段発酵・二段熟成させた自然な甘味で砂糖不使用の小豆あんこを造りました。お米を発酵させたブドウ糖でありますから身体に優しく爽やかな甘味で、大人から子供まで罪悪感なくお楽しみ頂けます！「こうじ発酵あん」には保湿成分セラミド1.01mg /100g当たりが含まれています。1日1.2㎎（こうじ発酵あん　80g　1.5個相当）摂取すると肌の保湿効果が認められたとの報告があります。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

U.S.A. ： 間接取引