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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

山椒

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • パン
  • 和菓子
  • グルテンフリー
  • チョコレート
  • 炭酸飲料
  • エナジードリンク
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  • 焼き菓子
  • スナック菓子
  • 野菜スナック
  • シリアル/フルーツバー
  • クラッカー
  • ドライフルーツ&野菜
  • フィンガーフード
  • ナッツ類
  • 塩味スナック
  • ビール
  • 日本酒
  • 焼酎
  • フルーツリキュール
  • スピリッツ
  • ウィスキー
  • その他
  • ふりかけ、茶漬など
  • レトルトパウチ食品、密封包装食品(カレー、丼の具など)
  • せんべい、ヘルシー・スナック
  • ターゲット

    うなぎ店,蕎麦,うどん,和食店,バー,ベーカリー

  • 利用シーン

    ■うなぎや焼き魚はもちろん、みそ汁、鍋、魚の煮つけ、てんぷら、焼き鳥等によく合います。パスタ、ピザ、サラダなどのアクセントにも。ソフトクリーム、チーズにも良く合います。
    ■お酒好きの方には、焼酎のお湯割り、水割り、ハイボールやカクテルにピッタリ!
    ■うなぎはもちろんの事、近年ヨーロッパではスイーツにも使用されJapanese pepperとして有名です。

  • 製品の特徴

    日本一の産地、和歌山県産ぶどう山椒を100%使用。
    収穫初期の緑色の鮮やかな山椒を乾燥し、粉砕時に熱がかからないように石臼にて粉砕しており、他の山椒よりフレッシュな味わいです。又、色、香りを保つため殺菌工程はしておりません。
    日本一の産地、和歌山県産「ぶどう山椒」を100%使用。
    収穫初期の緑色の鮮やかな山椒を乾燥し、粉砕時に熱がかからないように石臼にて粉砕しており、他の山椒よりフレッシュな味わいです。又、色、香りを保つため殺菌工程はしておりません。

  • 取引対象国

    FRANCE : 直接取引も間接取引も可能

    AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能

    BRAZIL : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

    MEXICO : 直接取引も間接取引も可能

    INDIA : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 サイズ:縦38mm×横38mm×高さ55mm、容量5g
希望小売価格 税込880円、税抜815円
原材料 ぶどう山椒(和歌山県産)
消費期限 賞味期限:未開封6ヵ月(開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。)
カタログPDF

株式会社全笑

https://hirano-seishoan.com/koyasan/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:和歌山県
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N31-013
出展製品 山椒、ゆず一味、七味、一味、ねり七味、にんにく唐辛子、にんにく柚子胡椒、ラー油