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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

千葉県産いも豚 本気のしそウインナー

  • 加工肉
  • ターゲット

    日本国内の老若男女問わずすべての方に!

  • 利用シーン

    時間のない朝食に!お昼のお弁当のおかずとして!夕食の一品にも!オールマイティにオススメです。
    家飲みでのおつまみにもどうぞ。週末のちょっと特別な時間にこだわりの一品はいかがでしょうか。

  • 製品の特徴

    一番のメイン原料である豚肉は千葉県産いも豚のみ使用。あまったお肉ではなく、
    ソーセージ用にカットしたウデ肉を贅沢に使用しております。
    創業半世紀以上の豚肉専業の弊社では、とくに豚肉へのこだわりは強く、
    すべての出発点は良質な豚肉原料を用いることからスタートしています。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 1本25g×5本(125g)
原材料 豚肉(千葉県産)、豚脂肪、大葉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(有機酸等)リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
必要書類・認証 ISO22000
消費期限 製造日翌日を1日として29日
特記事項 しそウインナーの本気度について
開発段階では乾燥ものなどを試しましたが、香り立ちの点でいまいちだったため、近所のスーパーで大葉を購入し刻んで投入。結果としてこれがもっとも自然な香りを引き出せたため、手間はかかりますが実生産でも工場内で直前に刻んで投入しています。人口香料不使用。
カタログPDF

旭食肉協同組合

https://ask-ham.com/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • 共同出展者
  • 代表:千葉県
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N29-010
出展製品 豚肉、ポークソーセージ、ロースハム、ベーコン、オリジナルハム