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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

焼き芋あん

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • パン
  • 和菓子
  • クリーム
  • 冷凍焼き菓子
  • アイスクリーム/シャーベット・ジェラート
  • スプレッド、蜂蜜、ジャム
  • 豆類
  • 包装資材・容器
  • レトルトパウチ食品、密封包装食品(カレー、丼の具など)
  • ターゲット

    製菓・製パン材料として、国産のさつまいもを使用したあんこで、こだわりの商品作りをしようとしているお客様(特にインストアベーカリー様)

  • 利用シーン

    業務用あんこは、その大量生産と安定した品質から、さまざまな業界(和菓子屋・カフェ・レストラン・あんぱん・イベント)や場面で利用されています。多くの場面でその用途が広がっており、品質とコスト面で非常に便利な素材となっています。

  • 製品の特徴

    焼き芋あんは、国産のさつまいもを使用し、焼き芋の甘さと風味を活かした餡で、以下のような特徴があります。
    甘さ: 焼き芋特有の自然な甘さが特徴で、糖度が高く、濃厚な味わいです。
    食感: ホクホクした食感があり、ダイスカットが入っており、焼き芋の風味を最大限に引き出しています。
    栄養価: 食物繊維やビタミンCが豊富で、健康的なスイーツとして人気です。
    用途: 和菓子やパン、スイーツの材料として幅広く使用されることが多いです。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 袋サイズ:290×215×40
箱サイズ:300×230×190
量目:2.5㎏(1袋)×4枚
原材料 さつまいも(ベトナム・インドネシア・国産)、白いんげん豆、砂糖、寒天/ソルビトール、グリシン、香料、着色料(クチナシ)
必要書類・認証 JFS-B
消費期限 製造日より120日
カタログPDF

郡山製餡

https://k-seian.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:福島県産業振興センター
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N38-007
出展製品 福島県郡山市にある創業50年のあんこメーカーで、業務用のあんこも幅広く取り扱っており、福島県の県中地区を中心に和菓子屋やパン屋に販売しております。
今回は、業務用のあんこを出展させていただきます。お客様の用途に応じた練りあん(こしあん・つぶあん・白あんなど)を製造していて、オリジナルレシピにも対応できます。
弊社は、厳選した原料を使用し、安定した品質と安心・安全へのこだわりを持って「お客様第一」の製品作りをモットーに、日々変化するお客様のニーズに柔軟にお応えできるように日々取り組んでおります。
そのような取り組みをしている弊社製品の特徴として、高品質な原材料の使用(北海道産小豆など)、レトルト釜を使用した殺菌処理で長期保存が可能、甘さや風味の調整も用途に応じて対応し、季節限定やフルーツ入りの創作あん(白桃あん、いちごあん、ゆずこしあん、桜あんなど)を展開しております。