有機白しょうゆ1800ml

以下のことでお困りの飲食店、食品メーカー様
・とにかく美味しいものを作りたい
・料理の色合いをきれいに仕上げたい
・付加価値を付けたメニュー（商品）が作りたい

料理の彩りを美しく仕上げる際にお使いいただくと、素材の色、味わいを引き立てつつ醤油の旨味を加えることができます。
うどんつゆ、おでん、茶わん蒸し、だし巻き卵、らーめんたれ、漬物、パスタ、ドレッシングなど様々な料理での隠し味としてお使いいただけます。

日本で唯一のJAS有機認証取得の白醤油。白醤油発祥の地、愛知県碧南市で製造、販売しております。低温長期熟成によって淡い色を保ちつつ、奥深い醸造感と自然な甘みがあるのが特徴です。白醤油の香りを活かすために、火入れせず「生(なま)醤油」でお届けしております。和食に限らず、洋食、中華など様々な料理に試していただきたいです。

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