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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

かけるあおさno-animal

  • 液体調味料
  • ベジタリアン
  • ヴィーガン
  • 水産加工品
  • 固形調味料
  • ふりかけ、茶漬など
  • ターゲット

    日本食材販売店、飲食店(居酒屋など)、

  • 利用シーン

    万能調味料の為、ごはん、パスタ、パン、冷奴、サラダなど手軽にトッピングしてお召し上がりいただけます。

  • 製品の特徴

    「松川浦かけるあおさ」を海外輸出用に動物エキスを除いた商品です。独自の洗浄・異物除去工程で仕上げた松川浦産の乾燥あおさを、にんにくやごま油などと一緒に漬け込みました。あおさの風味を生かしつつ、サクッとした食感が残る調味料として仕上げている点が特長です。海外のお客様にもこの“クリスピー食感”は珍しく、試食では驚きの声を多くいただいています。
    また、動物エキス不使用のため、ビーガンやベジタリアンの方にもおすすめできます。
    海藻加工では異物混入が課題になりやすいため、原料あおさは目視で確認しながら、ピンセットを用いて丁寧に異物除去を行っています。さらに、オイル漬けによる変色が出やすい部分についても配合と工程を工夫し、色味と品質のバランスに配慮して仕上げています。

  • 取引対象国

    FRANCE : 直接取引も間接取引も可能

    NETHERLANDS : 直接取引も間接取引も可能

    MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    GERMANY : 間接取引

    ITALY : 間接取引

    SAIPAN : 間接取引

    SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 67㎜×67㎜×67㎜ 90g
希望小売価格 900円(税抜)
原材料 食用なたね油(国内製造)、ごま、食用ごま油、フライドガーリック、ヒトエグサ、フライドオニオン、食塩、砂糖、にんにく、粉末しょうゆ、酵母エキス、香辛料、デキストリン、野菜エキス、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆、ごまを含む)
必要書類・認証 JFS-B
消費期限 賞味期限420日
カタログPDF

マルリフーズ

https://www.maruri-foods.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:福島県産業振興センター
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N38-013
出展製品 あおさ、ヒトエグサ、海藻、冷凍あおさ、乾燥あおさ、粉末あおさ、あおさ加工品