マルリフーズ

外食、中食、ホテル、旅館、食品メーカー

味噌汁、パスタ、天ぷら、バター、炊き込みごはん

独自の洗浄・異物除去であおさ本来の風味を引き出します。水洗い済みのため、解凍後はそのままご使用いただけます。

日本食材販売店、飲食店（居酒屋など）、

万能調味料の為、ごはん、パスタ、パン、冷奴、サラダなど手軽にトッピングしてお召し上がりいただけます。

「松川浦かけるあおさ」を海外輸出用に動物エキスを除いた商品です。独自の洗浄・異物除去工程で仕上げた松川浦産の乾燥あおさを、にんにくやごま油などと一緒に漬け込みました。あおさの風味を生かしつつ、サクッとした食感が残る調味料として仕上げている点が特長です。海外のお客様にもこの“クリスピー食感”は珍しく、試食では驚きの声を多くいただいています。
また、動物エキス不使用のため、ビーガンやベジタリアンの方にもおすすめできます。
海藻加工では異物混入が課題になりやすいため、原料あおさは目視で確認しながら、ピンセットを用いて丁寧に異物除去を行っています。さらに、オイル漬けによる変色が出やすい部分についても配合と工程を工夫し、色味と品質のバランスに配慮して仕上げています。

外食、宅配、飲食店、ホテル、旅館、中食

味噌汁、パスタ、まぜご飯、天ぷら、酢の物、ピザ、ゼッポリーニ、茶わん蒸し、佃煮、パエリア

福島県松川浦産のあおさを独自の洗浄・異物除去にてあおさ本来の色合いを引き出しました。きれいな緑色は様々な料理を彩どります。水洗い済みのため、解凍後そのままお召し上がりいただけるのも特徴です。