レモンマートル緑茶

レモンマートル茶（国内で生産されたレモンマートルと茶葉を一緒に加工したハーブ茶）
新たな素材を探している日本国内外バイヤー、飲料メーカー、茶商 等々 是非ご覧ください。

お茶飲んで健康にをテーマに、レモンマートル茶を紹介します。
緑茶や抹茶のさらにハイグレードなレモンマートル抹茶を飲む習慣の提案です。

日本の技で育て、日本の技で仕上げた、新しい緑茶のかたち

レモンマートルは、澄んだ柑橘の香りで世界的に知られるハーブです。
一方で寒さに非常に弱く、日本での栽培は難しいと長く言われてきました。
私たちは、その常識に挑戦しました。
栽培環境の設計から管理までを自社で行い、日本国内でレモンマートルを育てることに成功。
輸入原料を後から混ぜるのではなく、原料の段階から日本で完結させています。
次に向き合ったのは、ブレンド方法そのものです。
多くのハーブ緑茶は、完成した茶葉にハーブを混合します。
しかしこの方法では、香りが強すぎたり、味が分離したりしがちです。
私たちは、120年にわたる緑茶加工機械メーカーとしての技術を活かし、緑茶の加工工程中にレモンマートル葉を加え、
蒸し・揉み・乾燥の工程の中で、茶葉とハーブを一体化させる製法を採用しました。
その結果生まれたのは、
レモンのように明るく爽やかでありながら、角のないやさしい香り。
緑茶の旨みが下支えとなり、ハーブティー特有の主張を感じさせない、
なめらかで調和のとれた味わいです。
これは香料で風味付けしたお茶ではありません。
製造工程そのものによって完成した、クラフト緑茶です。
レモンマートル緑茶は、
・日本で育てた希少なハーブ
・伝統に裏打ちされた加工技術
・世界市場を見据えた新しい日本茶表現
そのすべてを一杯に込めています。

日本で生まれ、世界に向けてつくられた緑茶。

JAPAN ： 間接取引

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U.A.E. ： 間接取引