鰻山椒ちまき

冷凍調理済み食品

ターゲット
鰻が食べたいけどお店にいけない。
鰻を買ってもうまく調理できない。
そんな方々に簡単にレンチンで目にもご馳走の笹巻鰻おこわをおとどけいたします。
利用シーン
不意の来客にとても便利。
大勢が集まる嬉しい食卓のおもてなしに。
一人ゆったりと至福の食卓
製品の特徴
新潟県産もち米全量使用
鰻は鹿児島県産白焼き鰻、炭火焼きで香ばしく仕上げてあります。
自社で国産実山椒と鰻を炊き合わせ、清冽な笹の葉に包んでお届けいたします。
取引対象国
JAPAN ：直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量	80㎜×100㎜×50ｍｍ　　70ｇ
希望小売価格	税抜き￥1200　　税込み￥1296
原材料	もち米（新潟県産）、うなぎ（鹿児島県産）醤油（新潟県産）、みりん（埼玉県）、砂糖、山椒（国産）
必要書類・認証	HACCPに準じた取り組み
消費期限	180日
特記事項	本物だけを使った、澄んだ美味しさをお届けいたします。
カタログPDF	鰻山椒ちまき

出展者へ問い合わせ

合同会社かまくら工房

https://kamakura-koubou.com

国内出展者
輸出不可
共同出展者
代表：にいがた産業創造機構

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
にっぽん食輸出展
ブース番号 S2-N29-008

出展製品	新潟県産もち米を使用した手作りの冷凍米飯食品です。　産直でのお取引を得意としております。【越後もちめし】里山の滋味豊かな「懐かしい故郷の味」。【きつねふく】もち米の稲荷寿司仕立て。【笹かぜ小町】鰻や山椒、新潟魚沼の食の豊かさをもち米と笹に巻いた、ちまき仕立て。　商品の食材・調味料・包材の笹には、国産・地産の品を使用しております。　雪解けを待ち、春に芽吹く山の幸、季節ごとに地を耕し、植え付け迎えた実り、波と風をくぐり得る漁獲、地に足を付け手をかけた収穫をいただく。食へのうれしさ、温かさをお客様に味わっていただける品をお届けいたします。　２０点ほどの商品をご紹介いたします。　製品の種類(味)や包装形態の組み合わせにより、様々なシーンでご活用いただけます。通信販売、カタログギフトはもちろんですが、レストラン、カフェ等の飲食店、ホテル等の宿泊施設でのお食事、ビュッフェ形式のイベントなど、蒸し器・湯銭・電子レンジでの解凍で手軽にできたての味をご賞味いただけます。　販売を企画される会社様のコンセプト・販売地域の嗜好・形式に合わせ、商品を組み合わせていただくことができます。

出展製品

　新潟県産もち米を使用した手作りの冷凍米飯食品です。
　産直でのお取引を得意としております。

【越後もちめし】里山の滋味豊かな「懐かしい故郷の味」。
【きつねふく】もち米の稲荷寿司仕立て。
【笹かぜ小町】鰻や山椒、新潟魚沼の食の豊かさをもち米と笹に巻いた、ちまき仕立て。

　商品の食材・調味料・包材の笹には、国産・地産の品を使用しております。
　雪解けを待ち、春に芽吹く山の幸、季節ごとに地を耕し、植え付け迎えた実り、波と風をくぐり得る漁獲、地に足を付け手をかけた収穫をいただく。食へのうれしさ、温かさをお客様に味わっていただける品をお届けいたします。
　２０点ほどの商品をご紹介いたします。
　製品の種類(味)や包装形態の組み合わせにより、様々なシーンでご活用いただけます。通信販売、カタログギフトはもちろんですが、レストラン、カフェ等の飲食店、ホテル等の宿泊施設でのお食事、ビュッフェ形式のイベントなど、蒸し器・湯銭・電子レンジでの解凍で手軽にできたての味をご賞味いただけます。
　販売を企画される会社様のコンセプト・販売地域の嗜好・形式に合わせ、商品を組み合わせていただくことができます。

戻る