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ターゲット
小売り、レストラン、工場
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利用シーン
〈小売〉
家庭では、サラダ用としてはもちろん、冷やしトマトや海藻サラダ、豆腐にかけるなど、日常の一品を手軽に仕上げる用途が中心となります。ほかにも、チキンソテーや揚げ物のソース代わりとして使うことで、料理に迷った時の“かけるだけ調理”としての価値が高まります。少量で味が決まり、時短調理に役立つのが家庭向けの特長です。
〈レストラン〉
飲食店では「仕上げの調味料」としての役割が大きく、野菜サラダ以外にも、カルパッチョ、グリル野菜、冷製パスタ、唐揚げのソースなど、メニューの幅を広げるアイテムとして活用できます。ベースとなる味が安定しているため、調理担当者に依存せず、味のブレを防げる点が飲食店に適しています。オリジナルのトッピングや香辛料を加えれば、店独自のソースにアレンジできる利点もあります。
〈食品工場(惣菜・弁当製造)〉
大量生産の現場では、味の再現性とコストバランスが重要になります。ドレッシングは調味料として混ぜ込みや和え調理に使いやすく、サラダ惣菜はもちろん、パスタ、肉惣菜、揚げ物へ絡めるソースとしても活用できます。一定の濃度と粘度があるため、機械での和え工程にも対応し、味ムラが少なく、余計な調味素材を増やさずに製造できる点が魅力です。 -
製品の特徴
青じその爽やかな香りが特徴のノンオイルドレッシング
です。
海藻や豆腐を使ったサラダによく合います。
しょうゆやぽん酢同様、万能調味料としてお使い下さ
い。 - 取引対象国
U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能
AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能
BRAZIL : 直接取引も間接取引も可能
FRANCE : 直接取引も間接取引も可能
INDONESIA : 直接取引も間接取引も可能
ITALY : 直接取引も間接取引も可能
CANADA : 直接取引も間接取引も可能
U.K. : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 1000ml |
|---|---|
| 希望小売価格 | 600円 |
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、米酢、食塩、醸造酢、か つおエキス、水あめ、しそエキス/調味料(アミノ酸等)、香料 |
| 必要書類・認証 | JFS-B |
| 消費期限 | 12ヵ月 |
| 特記事項 | 本品は青じその風味を活かすため、加熱処理後の香料添加は行っていません。開封後は香りが飛びやすいため、早めにご使用ください。 着色料を使用していないため、野菜由来の色味に差が生じる場合があります。 直射日光、高温多湿を避け、未開封でも冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵保存のうえ、できるだけ早めにお召し上がりください。 |
光商
https://kousyo.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 加工食品
- ブース番号 E6-C66
| 出展製品 | 当社の混ぜごはんの素(おにぎりの素)は、風味と香りのバランスが取れた本格的な日本の味を、簡単におにぎりとして楽しめる商品です。乾燥海藻、ごま、塩、かつお節などをブレンドし、炊きたてのご飯に混ぜるだけで、旨味と食感が広がり、追加の味付けは不要です。炊いたご飯にまぜて、握るだけで、家庭で親しまれる日本の味を手軽に再現できます。鶏ごぼう、ひじき、牛ごぼうなど、さまざまなフレーバーをご用意しており、家庭用はもちろん、業務用にも適しています。日本独自の品質管理のもと製造されており、安定した品質と便利さ、本格的な味わいを世界の市場にお届けします。 |
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