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利用シーン
塩分控えめでなめらかな味噌のため、ソースやドレッシングの風味を繊細に引き立てる調味料として最適です。
特に肉料理との相性が抜群で、調理時のベース調味料として「深み」と「うま味」を加えるのに活用できます。 -
製品の特徴
兵庫県産の米と大豆を同量使用し、時間をかけて丁寧に熟成させたまろやかな甘みの赤米味噌。
豊かな風味を引き出しています。
滑らかなペースト状の塩分控えめの味噌(塩分9.5%)で、まろやかな甘みと上品で香り豊かな味噌です。
- 取引対象国
U.S.A. : 間接取引
ITALY : 間接取引
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
Others : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 90mm×70mm×50mm 300g |
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| 希望小売価格 | 640円(税抜) |
| 原材料 | 米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産)、食塩/酒精 |
| 必要書類・認証 | FDA |
| 消費期限 | 120日 |
| 特記事項 | 業務用(1kg)もあります。 |
有限会社六甲味噌製造所
https://shop.rokkomiso.co.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:全国味噌工業協同組合連合会
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-K33-002
| 出展製品 | 白みそ、米赤こし味噌、ねぎみそ、餃子の味噌だれ |
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