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利用シーン
調味料として幅広く活用でき、タレや和風ドレッシングに適しています。
チーズやクリームとの相性も良く、味噌汁には他の米味噌とブレンドして使用されることが多いです。
お雑煮(お正月の伝統料理)にもよく用いられます。 -
製品の特徴
地元兵庫産の米と大豆を使用した白味噌です。
糀と大豆の割合が21対10のため、糀の甘い香りが生きています。
絹のような滑らかな食感とまろやかで自然な甘さが特徴です。
白味噌は食材の旨味を引き立てつつ、本来の風味を下支えしてくれる万能調味料です。
- 取引対象国
U.S.A. : 間接取引
ITALY : 間接取引
Others : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 90mm×70mm×50mm 300g |
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| 希望小売価格 | 670円(税抜) |
| 原材料 | 米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産)、食塩/酒精 |
| 必要書類・認証 | FDA |
| 消費期限 | 90日 |
| 特記事項 | 業務用(1kg)もあります。 |
有限会社六甲味噌製造所
https://shop.rokkomiso.co.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:全国味噌工業協同組合連合会
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-K33-002
| 出展製品 | 白みそ、米赤こし味噌、ねぎみそ、餃子の味噌だれ |
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