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ターゲット
外食産業、寿司、レストラン
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利用シーン
寿司、つけ、かけ
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製品の特徴
小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油です。The Vegan Society認証を取得しています。普通の濃口醤油と同様にお使い頂けます。香りが穏やかで後味にのびがあるため、めんつゆや肉料理への使用がおすすめです。
- 取引対象国
JAPAN : 間接取引
| サイズ・容量 | 325x218x320㎜ / 13.5kg |
|---|---|
| 原材料 | 水、脱脂加工大豆、塩、米、アルコール |
| 必要書類・認証 | FDA The Vegan Society |
| 消費期限 | 18ヶ月 |
| カタログPDF |
正田醤油株式会社
https://www.shoda.co.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:全国醤油工業協同組合連合会
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-C29-003
| 出展製品 | RTRS-V(責任ある大豆醤油)300MLx6, グルテンフリー米醤油1.8Lx6, 二段熟成(再仕込醤油)1.8Lx6 / 500MLx6, 減塩醤油 1.8Lx6 / 500MLx6, 25 Vegan Ramen Soup Tonkotsu 60gx50x5, 25 Vegan Ramen Soup Miso 56gx50x5 |
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