タケサン株式会社：グルテンフリー醤油(たまり醤油)

利用シーン
小麦を使用していないグルテンフリーでも、うま味、風味ともに濃厚で、肉料理、魚料理によく合います。
製品の特徴
このグルテンフリー醤油は、日本で衛生的に管理された工場においてコンタミネーションを防ぎ、伝統的な製法、そして木桶で長期間に渡ってじっくりと熟成されたものを搾った醤油です。

［補足］
この醤油は、木桶醸造を未来へつなぐために協力する「木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム」の参加蔵元がつくっています。伝統木桶で仕込む価値を守り、次の100年へ受け渡すための活動を続けています。
取引対象国
JAPAN ：直接取引も間接取引も可能

全醤工連(木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム)

出展製品	木桶仕込み醤油, 木桶熟成, 天然醸造, 伝統製法, 木桶, 発酵調味料, 醤油, 日本の調味料, だし醤油, つゆ, たれ, ソース, 無添加, 小容量, 業務用, 輸出対応, OEM対応, 海外向け調味料, 日本食, 和食用調味料，調味料

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