株式会社 井上本店：ぽん酢しょうゆ

■ 食品メーカー・加工業者：調味料メーカー、だし・つゆメーカー
■ 小売（Retail）：高級スーパー、グルメ食材店、日本食材店
■ フードサービス（外食産業）：日本食レストラン、アジアン料理店、ホテル、機内食
■ 輸入業者・卸（Distributors / Importers）：輸入代理店、専門商社、卸売企業
■ EC・オンライン小売：越境EC、オンライン食材店、サブスクBOX

木桶醤油「木まじめ」を使用したぽん酢しょうゆ。 徳島県産のすだち果汁とゆず果汁で酸味を利かせた本格ぽん酢。

［補足］
この醤油は、木桶醸造を未来へつなぐために協力する「木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム」の参加蔵元がつくっています。伝統木桶で仕込む価値を守り、次の100年へ受け渡すための活動を続けています。

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