片上醤油：淡色天然醸造醤油

ターゲット
■ 小売（Retail）：高級スーパー、グルメ食材店、日本食材店
■ フードサービス（外食産業）：日本食レストラン、アジアン料理店、ホテル、機内食
■ 輸入業者・卸（Distributors / Importers）：輸入代理店、専門商社、卸売企業
■ その他の可能性：シェフ、発酵関連企業、文化施設・ミュージアムショップ
利用シーン
豆腐や白身魚など繊細な食材によく合います。
製品の特徴
こいくちに匹敵するうま味とフレッシュな香り

［補足］
この醤油は、木桶醸造を未来へつなぐために協力する「木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム」の参加蔵元がつくっています。伝統木桶で仕込む価値を守り、次の100年へ受け渡すための活動を続けています。
取引対象国
JAPAN ：直接取引

サイズ・容量	100ｍｌ、300ｍｌ、900ｍｌ、1800ｍｌ
原材料	大豆（奈良県産）、小麦、食塩

全醤工連(木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム)

出展製品	木桶仕込み醤油, 木桶熟成, 天然醸造, 伝統製法, 木桶, 発酵調味料, 醤油, 日本の調味料, だし醤油, つゆ, たれ,無添加, 小容量, 業務用, 輸出対応, OEM対応, 海外向け調味料, 日本食, 和食用調味料，調味料,グルテンフリー,ビーガン,コーシャ

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