淡麗芳醇赤酢　熟寝江戸前酢

スーパー、小売店等

シャリ酢、赤シャリ、手巻きすし、海鮮丼、たれはもちろん、豚スペアリブのバーベキューソースやマリネ液にもお使いいただけます。

「赤酢を使ってみたい」というお客様に最適: 江戸前鮨の伝統を体現した淡麗芳醇な赤酢です。長期熟成酒かすの深い香りと旨み、米の甘さを併せ持ちながらすっきりとした味わいに仕上げました。赤酢をご家庭でも使ってみたいというお客様に最適です。
使い方など :この「熟寝江戸前酢」に、塩、昆布だし、砂糖などを加えて、オリジナルの寿司酢を　お作りいただけます。脂ののったネタから白身までオールマイティな江戸前酢です。
相性の良いネタは、大トロ、穴子サーモンなど。また、寿司だけではなく、豚スペアリブのバーベキューソースやマリネ液にもお使いいただけます。

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