Salame Milano
- グルテンフリー
- 加工肉
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ターゲット
Luca Ciano製品の主なターゲットバイヤーは、「一から手作り」するほどの時間はないものの、本格的なイタリアの食体験を求める品質重視の家庭料理層です。
同ブランドは、シェフ主導のプレミアムな職人ラインとして位置づけられているため、こうした消費者は質の高い食を好み、自宅でレストランレベルの味わいを再現したいと考えています。 -
利用シーン
ルカのサラーメ・ミラノは、オーストラリア産豚肉のさまざまな部位を使用しています。イタリア・ミラノの本場同様、きめ細かい挽き肉が特長です。繊細で美しい風味と、やわらかな食感が際立ちます。熟成期間は最低6週間です。
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製品の特徴
グルテンフリー、100％オーストラリア産ポーク
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 80gパック |
|---|---|
| 原材料 | オーストラリア産豚肉（95%）、食塩、香辛料、砂糖、ミネラル塩（341）、デキストロース（とうもろこし由来）、酸化防止剤（316）、保存料（250、251） |
| 消費期限 | 4週間 |
| 特記事項 | グルテンフリー、100％オーストラリア産ポーク |
ルカ チアーノ エンタープライズ
https://www.lucaciano.com/- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：オーストラリア・ニューサウスウェールズ州政府
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E4-A07 002-004
| 出展製品 | シェフのルカ・チャーノが手がける数々の受賞歴を誇るパスタソースは、グルメレストラン品質と家庭料理の間をつなぐ存在です。オーストラリアで100％天然素材を用いて手作りされ、保存料不使用・グルテンフリー。パンプキン＆アマレッティや、カラメルオニオン＆タイムといった独創的なフレーバーが特長で、どの瓶にも本格的で洗練されたイタリアンの食体験を詰め込んでいます。 |
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