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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

Fresh Tomato + Chilli + Jam

  • グルテンフリー
  • 液体調味料
  • ヴィーガン
  • スプレッド、蜂蜜、ジャム
  • ターゲット

    Luca Ciano製品の主なターゲットバイヤーは、「一から手作り」するほどの時間はないものの、本格的なイタリアの食体験を求める品質重視の家庭料理層です。

    同ブランドは、シェフ主導のプレミアムな職人ラインとして位置づけられているため、こうした消費者は質の高い食を好み、自宅でレストランレベルの味わいを再現したいと考えています。

    また、セリアック病やグルテン不耐症などの食事制限がある健康志向の消費者でもあり、「クリーンイーティング」を重視し、添加物や人工的な増粘剤を使っていない製品にはプレミアム価格を支払う意思があります。

  • 利用シーン

    地元産の完熟フレッシュトマトに、ほのかな唐辛子のアクセントと爽やかなバジルの香りを加えることで、独自のフレーバープロファイルを生み出しました。
    甘味にも塩味にも合う万能な付け合わせで、熟成チーズはもちろん、ハンバーガーや肉料理にも最適です。

  • 製品の特徴

    Luca Cianoの製品は、ミシュラン星付きレベルの専門性と「クリーンラベル」志向のホームクッキングへのこだわりを融合させ、プレミアム食品市場で際立っています。差別化要因(USP)は以下の通りです。

    「Inner Chef(あなたの中のシェフ)」コンセプト:家庭の料理人が、仕上げに自分なりの工夫やアレンジを加えられるよう、質の高い“ベース”として設計されています。

    100%ナチュラル:すべての製品が保存料不使用・添加物不使用です。

    食事制限に配慮:ソース全品がグルテンフリーで、ヴィーガン/ベジタリアン対応の選択肢も多数あります。

    少量生産のこだわり:工業的な大量生産に品質が埋もれないよう、ルカ本人が製造に関わり続け、「マンマのキッチン」の味と品質を守っています。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 200g瓶
原材料 フレッシュトマト(52%)、砂糖、レモン果汁、ペクチン、しょうが、唐辛子(0.9%)、バジル(0.4%)、食塩。
特記事項 グルテンフリー、ヴィーガン対応、100%ナチュラル、保存料不使用

ルカ チアーノ エンタープライズ

https://www.lucaciano.com/
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:オーストラリア・ニューサウスウェールズ州政府
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E4-A07 002-004
出展製品 シェフのルカ・チャーノが手がける数々の受賞歴を誇るパスタソースは、グルメレストラン品質と家庭料理の間をつなぐ存在です。オーストラリアで100%天然素材を用いて手作りされ、保存料不使用・グルテンフリー。パンプキン&アマレッティや、カラメルオニオン&タイムといった独創的なフレーバーが特長で、どの瓶にも本格的で洗練されたイタリアンの食体験を詰め込んでいます。