生鮮きのこ、冷凍きのこ、乾燥きのこ、きのこパウダー、きのこスナック
- キノコ類
- 粉末調味料
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ターゲット
食品輸入業者、レストラン、ホテル、食品メーカー、健康志向の消費者
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利用シーン
鍋料理、炒め物、ピザ、春巻き、スープ、パスタなど様々な料理に利用可能。解凍不要でそのまま調理できます。
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製品の特徴
ベトナム・ダラット高原（標高約1,500m）の自然環境で栽培された高品質きのこ。IQF（個別急速冷凍）技術により鮮度・風味・食感を保持し、年間を通して安定供給が可能です。食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、健康志向の食材として注目されています。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
| 原材料 | きのこ（シイタケ、アグロサイベ・アエゲリータ、ゴールデンマッシュルーム、フェニックステールマッシュルーム、ノタキーマッシュルーム、サジョール・カジュ、マッシュルーム、ヤマブシタケ、ルビーオイスター） |
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| 必要書類・認証 | ISO22000 ベトナム有機認証（CN 46-20 BNN） |
| カタログPDF |
DALAT MUSHROOM CO., LTD
- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：VIETNAM TRADE PROMOTION CENTRE FOR AGRICULTURE
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E4-U24-5
| 出展製品 | 【ベトナム産】生鮮きのこ、冷凍きのこ（IQF急速冷凍）、乾燥きのこ、きのこパウダー、きのこスナック |
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