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ターゲット
食品の輸入・卸売業者、販売代理店、レストラン、エノテカ、ホテル、百貨店、高級食材店、グルメショップ、HORECA(ホレカ)業界、
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利用シーン
ご家庭で、レストランで、カフェで
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製品の特徴
ハチミツ:トスカーナ州のマレンマ地方、海を見下ろす丘陵地帯の自然豊かな土地にある巣箱からのみ採取されています。
●自然養蜂:ミツバチは搾取をせず自分たちで生命を維持できるよう、すべて自然な方法で飼育されています。
●多種多様な植物群:地中海沿岸地方独特の様々な木、オリーブ畑、キイチゴの茂み、多種多様な花々など多くの植物に恵まれています。私たちのミツバチは様々な花から蜜を集め、琥珀色で繊細でクリーミーな風味を持つ独特な風味のハチミツを作り出します。
●栄養の効能:私たちの天然ハチミツの特徴は、ミネラルと抗酸化物質が多く含まれています。甘露樹や栗の木などの樹木に囲まれていることも原因のようです。
●結晶化:ハチミツはゆっくりと結晶化し、風味と香りを長く保ちます。
●抽出方法:蜂蜜の抽出は低温で行うため、蜂蜜に含まれる酵素、ビタミン、抗酸化物質が損なわれることはありません。こうして最高品質の蜂蜜ができあがるのです。
●独特の風味:イタリアでは百花蜜どころか千花蜜といいますが、スコヴァヴェンティの蜂蜜には本当に様々な種類の花々の花粉が含まれているため、一種類の植物から作られる花粉ハチミツよりも複雑な深い味わいを楽しめます。
●このハチミツに、ショウガ、ターメリック、唐辛子を加えたフレーバー蜂蜜もございます。
チーズ用ジャム
チーズに合わせる甘くないジャム。タマネギとオレンジ、しょうがのジャムとパプリカと唐辛子、ヴァニラのジャムの二種類。
パテ
採りたての生のアーティチョークをみじん切りにして、レモンとエキストラヴァージンオリーブオイルと合わせてパテにしました。カナッペやパスタのソースにもおすすめです。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | ハチミツMILLEFIORI 400g ※フレーバー蜂蜜 各125g (しょうが、ターメリック、唐辛子の3種類) チーズ用ジャム、パテ 各180g |
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| 希望小売価格 | ハチミツ400g: € 13,50、フレーバー蜂蜜125g:€ 7,00 チーズ用ジャム:€ 8,00~€ 8,50 パテ:€ 9,00 |
| 必要書類・認証 | EU-HACCP |
| 特記事項 | 高品質の材料と伝統的な製造方法で作られたイタリアのグルメ食品。添加物フリーで手作りしています。 |
スコヴァヴェンティ
https://www.scovaventi.it- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:イタリア館
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 W2-K29-027
| 出展製品 | イタリア産オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル、イタリア野菜のエキストラヴァージンオリーブオイル漬け、非加熱ハチミツ、パスタ用トマトソース、ホールトマト、チーズ用ジャム |
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