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ターゲット
レストラン、カフェ、小売り、卸、ホテル、旅館、百貨店
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利用シーン
うどん・そば・ラーメンなどの麺つゆ
煮物・丼・炊き合わせの味付け
天つゆ・つけだれ・かけだれ
ヴィーガン和食メニューのベース 等 -
製品の特徴
原材料屋だからこそ実現できた、素材重視の植物性だしつゆ。
希釈するだけで本格的な味が決まる、これまでにない万能調味料です。
■ 素材にこだわった新しいだしつゆ
原材料屋だからこそ実現できた、
国産素材の旨みを活かした植物性だしつゆです。
やさしく深みのある味わいと、満足感のあるコクが特長です。
■完全無添加・動物性原料不使用
化学調味料・保存料不使用。
ヴィーガン和食やプラントベースメニューにも安心して使用できます。
■ 希釈するだけで簡単調理
水やお湯で薄めるだけ。
麺つゆ・かけつゆ・煮物など、幅広く使える万能タイプです。
調理オペレーションの簡略化にも貢献します。
■ ヴィーガン和食からラーメンまで対応
和食はもちろん、ヴィーガンラーメンのスープベースとしても活用可能。
これまでにない植物性調味料としてご提案できます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能
KOREA : 直接取引も間接取引も可能
U.S.A. : 間接取引
| サイズ・容量 | 1.8L 業務用 350ml |
|---|---|
| 原材料 | 醤油、大豆、昆布、椎茸、塩、砂糖 |
| 必要書類・認証 | ISO22000 |
| 消費期限 | 賞味期限:製造より未開封1年 |
| 特記事項 | 高温多湿直射日光を避け保管 |
| カタログPDF |
美濃与
https://minoyo.co.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 加工食品
- ブース番号 E6-K57
| 出展製品 | 大豆焙煎商品(きなこ、珈琲、出汁) |
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