冷凍味付け松山あげ

冷凍調理済み食品

ターゲット
小売業、外食、SM惣菜、加工食品メーカー、一般消費者
利用シーン
忙しい朝のワンハンド朝食
共働き世帯のあと一品
作業軽減（人手不足解消）※SMのデリカ向け
ロス削減（冷凍ストック可）※SMのデリカ向け
新規カテゴリー創出（寿司でも惣菜でもな世帯のあと一品　※SMのデリカ向け
製品の特徴
独自の製法により、ふっくらとした厚みと、まるでお餅のようにもっちりとした食感を実現した「松山あげ」。噛むたびに旨味を含んだ油がじゅわっと広がり、料理に深いコクとまろやかさを加えます。一般的な油揚げにはない上品な口当たりと豊かな風味は、煮物や汁物はもちろん、和洋を問わずさまざまな料理に上質な味わいをプラスします。
・付加価値の高い商品開発の原料
・SMの惣菜や外食の一品として、食品ロスリスクの軽減
・差別化された新感覚の油揚げ
お客様のご要望に沿って、OEM商品・PB商品の開発も承っております。
小ロット生産可能でテスト販売から行えるため在庫リスクも低く安心です。
まずはお問合せください。
取引対象国
JAPAN ：直接取引も間接取引も可能

U.S.A. ：間接取引

CANADA ：間接取引

INDIA ：間接取引

HONG KONG ：間接取引

FRANCE ：間接取引

サイズ・容量	縦260㎜×横350㎜
希望小売価格	オープン価格
原材料	油揚げ（丸大豆（分別流通管理済み、カナダ産）、植物油）、砂糖、みりん、醤油、食塩、だし汁（かつお節粉末、いわし煮干し粉末、さば節粉末、昆布粉末、椎茸粉末）、昆布だし/調味料（アミノ酸等）、凝固剤（一部に小麦・大豆・さばを含む）
必要書類・認証	FDA

出展者へ問い合わせ

愛媛県海外販路開拓企業連携体

https://matsuyamaage.co.jp/index.php　　https://renard-creation.co.jp/

国内出展者
輸出可能
共同出展者
代表：愛媛県海外販路開拓企業連携体

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
加工食品
ブース番号 E6-Q64-007

出展製品	主力商品「松山あげ」は、一般的な油あげと比べて日持ちが長く、常温で1年間保存可能な油あげです。買い置きしても期限を気にせず、いつでも手軽にお使いいただけます。豆腐を約3mmにスライスし、圧縮して水分を抜いた後、菜種油で丁寧に揚げる独自製法により、外はサクッと中はふんわりとした唯一無二の食感を実現。油抜き不要で、そのまま料理に使え、だしを含んだもちもち・じゅーしーな美味しさを楽しめます。化学添加物不使用、遺伝子組み換えでないカナダ産大豆を使用した安心・安全な自然食品です。この140年以上続く伝統の味を活かし、新たに開発したのが「冷凍いなりロール」。松山あげの軽やかでジューシーな食感と酢飯・具材を組み合わせた、ヘルシーで満足感のある一品です。和の伝統食材を、もっと自由に、もっと世界へ。冷凍いなりロールは、新しい日本の味覚体験です。

出展製品

主力商品「松山あげ」は、一般的な油あげと比べて日持ちが長く、常温で1年間保存可能な油あげです。買い置きしても期限を気にせず、いつでも手軽にお使いいただけます。

豆腐を約3mmにスライスし、圧縮して水分を抜いた後、菜種油で丁寧に揚げる独自製法により、外はサクッと中はふんわりとした唯一無二の食感を実現。油抜き不要で、そのまま料理に使え、だしを含んだもちもち・じゅーしーな美味しさを楽しめます。化学添加物不使用、遺伝子組み換えでないカナダ産大豆を使用した安心・安全な自然食品です。

この140年以上続く伝統の味を活かし、新たに開発したのが「冷凍いなりロール」。松山あげの軽やかでジューシーな食感と酢飯・具材を組み合わせた、ヘルシーで満足感のある一品です。

和の伝統食材を、もっと自由に、もっと世界へ。
冷凍いなりロールは、新しい日本の味覚体験です。

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